Glou Glou Rosso

1800 

REBSORTEN: Nerello Mascalese.

ANBAUGEBIET: Monreale, Italien.

ERNTE: Manuell, erste Septemberwoche.

ALTER : in Edelstahldosen, für 7 Monate

Kategorie: Schlüsselwort: Product ID: 406

Beschreibung

Technische Details

ALTER DER WEINBERGE: 3 Jahre, junge Reben

BODEN: Ton, schwarzer Boden

HÖHE: 250 a.s.l.

TRAUBENSORTEN: Nerello Mascalese

ERNTE: Manuell, erste Septemberwoche

FERMENTATION: in Edelstahldosen, Mazeration für 1 Tag

MALOLAKTISCHE FERMENTATION: Fertig

ALTERUNG: In Edelstahldosen für 7 Monate

SULFITE: 30 mg/L

ABFÜLLUNG: März

PRODUKTIONSGEBIET: Monreale

ALKOHOL: 11% VOL.

Beschreibung und organoleptische Eigenschaften

Rotwein als “Snack” zu trinken, ein einfaches und leichtes Getränk. Glou Glou wird aus unseren jungen Nerello Mascalese-Reben hergestellt, die sich auf dem Land von Monreale befinden. Die handverlesenen Trauben werden 1 Tag lang mazeriert in den Keller gebracht. Am Ende der alkoholischen Gärung machen wir einige Regale. Der Wein reift ca. 7 Monate in Edelstahldosen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

ORGANOLEPTISCHE ANMERKUNGEN

Wenn Sie ein leichtes, durstlöschendes, einfaches Getränk, einen Snack oder einen Aperitif wünschen, ist dies der richtige Wein. Wie der Name schon sagt, ist “Glou Glou” ein Wein, der in einem Atemzug getrunken werden kann. Sie können es auch an heißen Sommertagen gekühlt trinken.

Frisches Herzhaftes und Mineralisches, frische rote Früchte, schöne Gewürze, ein unaufhörliches Getränk.

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