Vernissage mit Rudi Dieringer Am 28.08.2020 ab 19 Uhr in der Villa Culinaria in Potsdam Gourmetreise Fantasia WEINBEGLEITUNG OPTIONAL:Champagner Pinot Blanc aus dem Elsass Gewürztraminer aus dem Elsass Saint-Émilion Grand Cru Muscat de Rivesaltes 5 Gänge MenüAmuse Gueule Tartar mit WachteleiVORSPEISE Coq au Vin vom SchwarzfederhuhnSUPPE Bouillabaisse mit FischpotpourriHAUPTSPEISE Hirschkalbsrücken rosa gebraten an getrüffelter Schwarzwurzel, Macaire Kartoffel, PortweinjusDESSERT Creme Bavaroise…
Samstag 30.11.2019 ab 18.00 Uhr in der Villa, Jägerallee 1, 14467 Potsdam
Ein sizilianisches 5 Gänge Menü von Starkoch Stefan Unterkircher kredenzt. Und Weinsubskription mit einzigartigen sizilianischen Weinen.
Ein sizilianisches 5 Gänge Menü von Starkoch Stefan Unterkircher kredenzt. Weinsubskription mit einzigartigen sizilianischen Weinen.
DAS PROJEKT DES NATÜRLICHEN WEINS
Die Idee, einen natürlichen Wein herzustellen, kommt von dem tiefen Respekt, den wir für die Natur haben.