Vernissage mit Rudi Dieringer:

Menü:
Amuse Gueule Tartar mit Wachtelei
VORSPEISE Coq au Vin vom Schwarzfederhuhn
SUPPE Bouillabaisse mit Fischpotpourri
HAUPTSPEISE Hirschkalbsrücken rosa gebraten an getrüffelter Schwarzwurzel, Macaire Kartoffel, Portweinjus
DESSERT Creme Bavaroise

Vorverkauf: 79€